Tato 5dílná sada kuchařských nožů Meisai je vyrobena ze 67 vrstev čisté damaškové oceli a jádra z vysoce uhlíkové oceli VG-10, což má za následek tvrdost 60 HRC a vynikající držení čepele. Její dvojitě zkosené čepele jsou ostré až do úhlu 12° a snadno krájejí ingredience. Rukojeť s vačkovým mechanismem je navíc vyrobena z vysokotlakého sklolaminátu G10+, který je flexibilní a lehký pro optimální výkon.
Sada má spolehlivou a odolnou konstrukci a je dokonale vyvážená pro snadné krájení, což z ní činí perfektní volbu pro kuchaře a profesionální kuchaře, ale i pro začínající kuchaře. Kupte si ji hned a změňte svůj kulinářský zážitek.





Materiál
Čepel: Vysoce uhlíková ocel VG-10
Povrch čepele: Kovaná damašková ocel
Rukojeť: Kamufláž G10+ (laminovaná sklolaminátem)
Tvrdost čepele: +60-62 HRC
Vlastnosti
Extrémně ostrá čepel s úhlem 12°
Celá rukojeť: Ano
Dvojitý zkosený okraj: Ano
Kvalitní ručně kované řemeslné zpracování
Dokonalé vyvážení
Ergonomicky tvarovaná rukojeť: Poskytuje vynikající ovládání a pohodlí
Co je součástí balení?
Sada 5 kuchařských nožů VG-10 z damaškové oceli
Hovězí nůž 8,5 palce (kuchařský nůž)
Nůž Kiritsuke 8,5 palce (krájecí/zeleninový).
Kuchyňský nůž 7 palců
Nůž Santoku 7 palců (univerzální nůž)
Univerzální nůž 5,5 palce

Velikost
Kuchařský nůž 8,5 palce
Celková délka: 13,58 palce / 345 mm
Délka čepele: 8,47 palce / 215 mm
Délka rukojeti: 5,12 palce / 130 mm
Šířka čepele: 2,01 palce / 51 mm
Tloušťka hřbetu: 0,079 palce / 2 mm
Hmotnost: 8,25 oz / 234 g


Velikost
Kuchařský nůž 8,5 palce
Celková délka: 13,58 palce / 345 mm
Délka čepele: 8,47 palce / 215 mm
Délka rukojeti: 5,12 palce / 130 mm
Šířka čepele: 2,01 palce / 51 mm
Tloušťka hřbetu: 0,079 palce / 2 mm
Hmotnost: 8,25 oz / 234 g


Kuchyňský nůž 7 palců
Celková délka: 12,20 palce / 310 mm
Délka čepele: 7,09 palce / 180 mm
Délka rukojeti: 5,12 palce / 130 mm
Šířka čepele: 2,09 palce / 53 mm
Tloušťka hřbetu: 0,079 palce / 2 mm
Hmotnost: 8,82 oz / 250 g


7palcový nůž Santoku
Celková délka: 12,24 palce / 311 mm
Délka čepele: 7,09 palce / 180 mm
Délka rukojeti: 5,12 palce / 130 mm
Šířka čepele: 1,77 palce / 45 mm
Tloušťka hřbetu: 0,079 palce / 2 mm
Hmotnost: 7,87 oz / 223 g


Univerzální nůž 5,5 palce
Celková délka: 10,63 palce / 270 mm
Délka čepele: 5,51 palce / 140 mm
Délka rukojeti: 5,12 palce / 130 mm
Šířka čepele: 1,57 palce / 40 mm
Tloušťka hřbetu: 0,079 palce / 2 mm
Hmotnost: 6,70 oz / 190 g


výhoda
100% konzistentní čistá kvalita řezu
Vynikající kvalita, férová cena
Bezplatné a rychlé prioritní doručení
Doživotní záruka
Pokyny pro péči
Ruční mytí teplou mýdlovou vodou
Ihned po umytí osušte
Čepele nožů jsou chráněny a lze je bezpečně skladovat



Doprava a záruka
Doprava zdarma u objednávek nad 49,99 CZK
365 denní záruka kvality
Záruka vrácení peněz nebo refundace.